Odstranjevanje encima

Specifikacija

Videz tekočina

Barva rjava

Encimska aktivnost vonja rahlo fermentacijo ≥40.000 U/ml topna topna topna v vodi

Cas št. 9000-90-2

Iub št. EC 3.2.1.1

Korist

Popolna odstranitev vseh vrst velikosti škroba Minimalna razgradnja in izguba moči v tkanini

Odlična učinkovitost v 90-100 ℃, postopek za odzivanje lahko v nekaj minutah konča 80%

Širok razpon pH, stabilen pri 5,5-9,0

Še posebej primeren za neprekinjeni proces pare za blazinico okolju prijazna rešitev

Lastnosti

Učinkovita temperatura: 55-100 ℃，optimalna temperatura：80-97 ℃

Encim še vedno ostaja aktivnost pri 100 ℃. Nenadna temperatura do 105-110 ℃ na utekočinjenem razpršilu.

Učinkovit pH: 4.3-8.0，Optimalni ph：5.2-6.5

Aplikacija

Pri pivu piva dodajte encim v eni kopeli v hitrosti 0,3 l/t za 20000U/ml, dvignite temperaturo na 92-97 ℃, hranite 20-30 minut.

Pri proizvodnji alkohola dodajte encim v hitrosti 0,3 l/t za 20000U/ml pri pH 6,0-6,5. Pri testilnem odzivanju priporočamo optimalno odmerjanje:

Odmerjanje metode potopitve: 2,0-6,0 g (ML)/L, PH6,0-7,0, pri 85-95 ℃, za 20-40 minut.

Odmerjanje neprekinjene pare: 4,0-10,0 g (ML)/L, PH6,0-7,0, pri 95-105 ℃, za 10-15 minut. To je osnova na 20000U/ml.

Paket in shranjevanje

Plastični boben se uporablja v tekočem tipu. Plastična vrečka se uporablja pri tipu silida. Shranjujte na suhem mestu s temperaturo med 5-35 ℃.

NOtice

Zgornje informacije in pridobljeni zaključek temeljijo na našem trenutnem znanju in izkušnjah, uporabniki bi morali biti v skladu s praktično uporabo različnih pogojev in priložnosti za določitev optimalnega odmerka in procesa.